Los paneles de madera de un metro de altura recubren las paredes de la cafeteria para vincular visualmente los espacios separados; mientras que una barra de corian hecha a medida repite el diseño escalpado a mayor escala . el desafio era traer un sentido de orden y tranquilidad al frente de la tienda - conservando el caracter y el encanto de la arquitectura medieval existente; este cuidadoso equilibrio reinterpretando un elemento historico; una baldosa y transformandolo en un lenguaje de arquitectura contemporanea que complementa y no compite con el espacio existente; tambien reforzado por la iluminacion atmosferica . una luminaria de laton a medida sobre la barra hace eco al patron ondulado que se utiliza en otras partes del cafe - y colgantes metalicos iluminan los comedores.

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